Лецитинот од сончоглед се базира на течни фосфолипиди од сончоглед. По обезмастување, екстракција на етанол и други процеси, се користи оригинална патентирана опрема (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) рафиниран жолт или светло жолт прав, восочни производи.