Студиите откриле дека функцијата лецитин природни фактори фосфатидилсерин може ефикасно да ја подобри меморијата на учениците, а одредени индекси на меморија може да се зголемат за повеќе од 20% на краток рок. Во исто време, фосфатидилсеринот помага и во ублажување на заморот во мозокот.
Семки од сончоглед што се користи во лецитин од сончоглед, е вид на материјал со висока површинска активност, има добри перформанси на емулгација и поради неговите посебни својства, тој е широко користен во козметички апликации за кои се потребни неалергиски извори и негенетски модифицирани производи .
Фосфатидилсеринскиот прав (ПС) е од семејството на фосфолипиди, што е единствениот што може да го контролира функционирањето на протеините на клучните мембрани.
Хидрофосфолипидот е природен фосфолипид како суровина. Под дејство на катализатор, незаситените масни киселини (двојни врски хидрогенизирани) се претвораат во заситени масни киселини.
Фосфатидите од соја (фосфатидилхолин, скратено како компјутер) е жолт восочен производ рафиниран од патентирана опрема користејќи фосфолипид од соја во прав како суровина и екстракција на етанол. Тие се широко користени во фармацевтски производи, здрава храна, козметичка индустрија.
Лецитин од жолчка од јајце е жолт или светло жолт восок-како производ рафиниран од процеси на екстракција на фосфолипиди од жолчка во прав и етанол со употреба на оригинална патентирана опрема (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X).
